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Archive for the ‘COMIDA’ Category


Hiltl

Hiltl (Sihlstrasse 28, Zürich): este lugar tiene la distinción de ser el primer restaurante vegetariano del mundo (fundado en 1898 por el restaurador local Ambrosius Hiltl). Aquí se sirven ensaladas como “Jalapeños y ensalada” y “Hiltl Crispy Tofu & Salad”, junto con platos asiáticos como “Green Thai Curry”, pastas e incluso algunos artículos carnívoros como […]

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Restaurante Hato

Restaurante Hato (Brandschenkestrasse 20, Zürich): este restaurante exquisitamente amueblado ofrece a los comensales platos asiáticos como dim sum, sushi, ensalada de pato de soya, ceviche con mariscos, miso de bacalao negro y pollo Kung Pao. Otros artículos dignos que se sirven allí incluyen la calabaza trufada y la sopa de camote, así como la carne […]

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Nubes

Nubes (Maagplatz 5, Zürich): ubicado en el piso 35 de la Prime Tower en Zürich, este restaurante ya se destaca por la vista panorámica de la ciudad. Aunque “Nubes” está abierto durante todo el día y hasta la noche, es mejor conocido por su opción “Desayuno urbano”, que consiste en panes, variedades de queso, jamón […]

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Café Papon

Café Papon (Rue Henri Fazy 1, Ginebra): este restaurante (inaugurado en 1808) se encuentra en el distrito histórico de Ginebra, al lado del Ayuntamiento. Tiende a estar ocupado durante las horas de almuerzo (lo que atrae a los trabajadores de oficina locales). Los platos como el cordero en salsa de jarabe de arce, el tártaro […]

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Café de Grancy

Café de Grancy (Avenue du Rond-Point 1, Lausana): este restaurante tiene un “ambiente hogareño”, completo con mesas y sillas de madera, menú de pizarra, juegos de mesa y muebles antiguos. Además, las promociones como “fondue del miércoles por la noche” toman algo tan común como el plato nacional de Suiza y lo convierten en un […]

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